本命のチョコレートの準備は気合い入れて作るけど、大量に用意する義理チョコは面倒だったりしませんか?
仲のいい友達や、お世話になっている先輩や上司・・・と数えていたら大変な人数になってしまった!
そんな時作るメニューは、万人ウケしていっぺんに作れるものが理想的です。
義理チョコだからといって、手抜きは禁物!
今回は簡単でありながらも、大量に作ることができて美味しい人気のレシピをご用意しました。
Contents
友達や同僚に!大量に手作りできるチョコレシピ
今回ご紹介するメニューは、どれも簡単で短時間でできるものばかりです。急いで作らなくてはいけない時でも大丈夫!手作りして、バレンタインには必ず配れますよ。
第5位 不思議な食感のチョコバー
マシュマロを使った、しっとり食感のチョコバーです。火を使わないメニューなので、面倒な作業はありません!
〈材料〉
・マシュマロ(90g)
・お好きなコーンフレーク(90g)
・チョコチップ(適量)
〈作り方〉
1.マシュマロを耐熱食器に入れて電子レンジで温めて溶かします。
2.マシュマロが柔らかいうちに、コーンフレークとチョコチップを入れて手早く混ぜます。
3.クッキングシートをひいたバットに2を2cm程の厚さに伸ばします。
4.冷蔵庫で冷やして固め、適当な大きさに切り分けたら完成です。
〈ポイント〉
選ぶマシュマロやコーンフレークの種類によって味が変わってきます。チョコチップは市販のカラフルなチョコレートを入れてもおしゃれです。
第4位 自分で食べたくなっちゃう?サクサク!チョコパイ
パイシートにチョコを挟んで焼くだけの簡単メニューですが、軽い食感が美味しくていくつでも食べれてしまいそうです。パイシートを均等に分けて焼くので、渡す人数が分かっている時は特に作りやすいですよ。
〈材料〉
・パイシート(2枚)
・お好きな板チョコ(1枚)
・卵黄(1個)
〈作り方〉
1.パイシートを解凍して、2枚とも縦方向に綿棒で程よく伸ばします。
2.パイカッターで小さな正方形に印をつけていきます。
3.1枚のパイシートに、溶いた卵黄をそれぞれの正方形の内側に塗ります。
4.板チョコを砕いて3の正方形の中心において、もう1枚のパイシートを重ねます。
5.パイシートを切り分けたら、余った卵黄を塗って下さい。
6.190度に温めたオーブンで10分程焼いて完成です。
〈ポイント〉
板チョコを砕いた時に大きい場合があるので、生地は正方形でなくても構いません。味の調整などが必要ないメニューなので、パイシートと板チョコがある限り大量に作れるのでおすすめです。
第3位 混ぜて焼くだけ!ブラウニー
ホットケーキミックスを使うので、普通のブラウニーよりも材料は少なくてすみます。材料を全て混ぜて焼いたらあとは待つだけです。
〈材料〉
・ホットケーキミックス(200g)
・ココアパウダー(20g)
・板チョコ(50g)
・牛乳(200ml)
・バター(50g)
・くるみ(適量)
〈作り方〉
1.板チョコとバターは溶かして混ぜたら、温めた牛乳も加えてよく混ぜておきます。
2.1にホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜたら、くるみを砕いて混ぜてください。
3.クッキングシートをひいた型に2を流し入れてください。
4.180度に温めたオーブンで30分焼いて完成です。
〈ポイント〉
くるみの代わりにレーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいです。柔らかく焼きあがるので、切り分ける時は大きめに切ってください。
第2位 簡単に作れるトリュフ
仕上げに振りかけるパウダーの種類をいくつか用意しておくとバリエーションの幅も広がりますよ。
〈材料〉
・チョコ(200g)
・生クリーム(75ml)
・ココアパウダー(適量)
・抹茶パウダー(適量)
〈作り方〉
1.生クリームを軽く温めて、細かく切ったチョコと合わせながら湯煎で溶かしてください。
2.1が溶けたら、1時間冷蔵庫で冷やし固めます。
3.2が固まったところで、スプーンなどで成形してください。
4.3にココアパウダーや抹茶パウダーを均等にかけて完成です。
〈ポイント〉
チョコレートは十分に冷やしてから成形してください。冷やし方が十分でないと、上手く形が作れません。
第1位 アメリカンな大きいチョコチップクッキー
人気のあるしっとりとしたクッキーです。サイズも大きいので、ひとつずつ袋で小包装しても見栄えしますよ。
〈材料〉
・薄力粉(200g)
・バター(100g)
・砂糖(100g)
・卵(1個)
・チョコチップ(適量)
・バニラエッセンス(適量)
〈作り方〉
1.バターを室温に戻して柔らかくしたら、砂糖と一緒に混ぜ合わせます。
2.卵を溶いて1に加えて混ぜます。
3.2に薄力粉を振るい入れます。よく混ぜてください。
4.チョコチップとバニラエッセンスを加えてざっくりと混ぜます。
5.クッキングシートに丸く成形します。
6.170度に温めたオーブンで15分焼いて完成です。
〈ポイント〉
生地を二つに分けて、ココアパウダーを入れたものを合わせて作ってもいいですね。クッキーはある程度日持ちもするので、職場に置くにもいいです。
気の利いた義理チョコを!
今回ご紹介した義理チョコは時短で作ることのできるものばかりです。
早くできて余った時間をラッピングにあてませんか?
一言メッセージを添えるだけでも、相手に心が伝わるものです。
折り紙で簡単ラッピング!三角パック
大量に生産するには持って来いのラッピングなので、調理以外にも時間を取られないように是非お試しください!
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