ハロウィンパーティーでおもてなしをする際、悩んでしまうのが料理です。ピザなどをデリバリーする人が多いですが、せっかくのハロウィンパーティーですから手作りしたいですよね。美味しいのはもちろん、見た目も可愛い料理を作りたいと考えると、どんな料理を作ればいいのかさらに悩んでしまいます。
そこで今回はハロウィンという特別な日に作りたい料理について、簡単にできる料理ランキング、人気料理のレシピ、可愛い料理を作るポイントをご紹介します。
Contents
ハロウィンに手作りしたい簡単料理ランキング
ハロウィンの日に手作り料理を作りたいけど、できれば簡単なものがいい！と思いますよね。ここでは簡単に手作りできる料理のランキングを3位からご紹介します。
3位 かぼちゃグラタン
グラタンの素という商品があります。これに潰したかぼちゃを混ぜることで簡単にかぼちゃグラタンができます。ハロウィンの日は10月と寒いですから温かいグラタンはこの日にピッタリの料理です。かぼちゃを使うことでハロウィンらしさが出ますよ。
2位 かぼちゃスープ
かぼちゃのスープはグラタンと同じく身体が温まる料理なのでオススメです。かぼちゃの皮を固めに茹（ゆ）で、かぼちゃの形やお化けの形に切り取ったり型抜きしたものをスープの上に置くと可愛いですよ。
1位 サラダ
サラダは大皿に大量に作っておけば、みんなで食べることができるのでオススメです。かぼちゃはもちろん、サーモンや紫キャベツなどのハロウィンカラーの食材を使うと見た目も可愛いサラダになります。
ハロウィンに人気の手作り料理
ここでは、海外のハロウィンで食べられる伝統料理のレシピと、人気の料理のレシピをご紹介します。
アイルランドの伝統料理コルカノン
コルカノンは、マッシュポテトにケールと呼ばれる野菜などを混ぜて作る伝統料理で、ハロウィンの日によく食べられます。コルカノンのレシピはこちらです。
［材料］2人分
じゃがいも 3個
キャベツ 3枚（外側）
バター 20g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
牛乳（常温） 50cc
ねぎ 適量
［作り方］
- じゃがいもは皮つきのままレンジで温め柔らかくします
- キャベツはざく切りにしレンジで温め柔らかくします
- ねぎは小口切りにします
- じゃがいもの皮をむき鍋に入れ、バター・塩・ブラックペッパー・牛乳を加えてなめらかになるまで潰し、キャベツを入れ混ぜます
- 器に盛り付け、ねぎをちらせば完成です
ハロウィンに人気の料理かぼちゃシチュー
シチューは子供も大好きな料理で、大量に作っておけばグラタン・パスタ・ドリアなどにリメイクもできるのでオススメです。
［材料］5皿分
鶏肉 1枚
かぼちゃ 4分の1
玉ねぎ 2分の1
にんじん 1本
ホウレンソウ 2分の1束
シチュールー 適量
牛乳 適量
［作り方］
- 鶏肉・にんじん・玉ねぎ・ホウレンソウは一口大に切ります。かぼちゃは煮崩れしやすいので少し大きめに切りましょう
- 鍋に具を入れ、サラダ油で炒めます
- 火が通ったら水を入れ、煮込みます
- 煮込んだら火を止め、シチュールーを入れ溶かし、また火をかけ牛乳を入れ煮込めば完成です
ハロウィンの手作り料理をアレンジしましょう！
ハロウィンは特別なイベントなので、いつもとは違った料理を作り、さらにアレンジも加えてみましょう。ハロウィンらしく怖い料理にしてみたり、可愛いものにしてみてもいいですね。ここではアレンジのコツをご紹介します。
ちょっと怖い？アレンジ料理
サラダなどの料理に添えたいのが餃子の皮で作るゴーストです。餃子の皮をゴーストの形に切り、表面に油を薄く塗ってオーブントースターでパリパリに焼けば完成です。どんな料理にも添えるだけでいいのでオススメですよ。
他にも、人参やチーズなどを棒状にカットし爪に見立てたスライスアーモンドを付ければ指に見えます。シチューのルーの中から出てくると怖いですが、とても面白いアレンジ料理になります。ぜひ試してみてくださいね。
かわいいアレンジ料理
ハロウィンというとお化けや怖いものが思い浮かびますが、子供がいる家庭や女子会などであれば可愛い料理の方が喜ばれます。
卵とオリーブを使ってクモを表現したり、チーズとプリッツを使ってほうきを表現したり、パイ生地とソーセージを使ってミイラを表現したりなど可愛い料理もたくさんあります。どんな料理にも添えるだけで見た目が華やかになります。詳しい作り方はこちらの動画を参考にしてみてくださいね。
パーティーで盛り上がる！ハロウィン3種の作り方｜How to make Halloween menu
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持ち寄りホームパーティーに和食メニューを！盛り付け簡単レシピとは？
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ハロウィンの簡単仮装メイク！魔女の目・ゾンビの傷・猫メイクのやり方は？
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六本木のハロウィン2017のクラブイベント情報！東京で人気の仮装とは？
東京・原宿のハロウィンイベント2017！パレードやカフェの情報を紹介！
東京・渋谷のハロウィン2017！クラブイベントや人気の仮装・メイクは？
池袋のハロウィン2017はコスプレフェスで参加！イベント情報の紹介！
大阪ハロウィン2017のイベント！USJ仮装期間やミナミのクラブ情報！
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ハロウィンの簡単な飾り付け方！手作りの壁紙や玄関用の100均アイテム
ハロウィンのかぼちゃの顔の作り方や種類・名前の由来！販売店はどこ？
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ハロウィン料理を味わおう
料理の献立を考えるのは意外と難しいです。特にハロウィンなどのイベントの日にはいつもと違った華やかな料理を作りたいですよね。かぼちゃやゴーストの形に型を抜いた人参をシチューやグラタンに入れたり、サラダに混ぜるだけでも可愛いですよ。
また、華やかな料理にこだわらずハロウィンの本場であるヨーロッパの伝統料理をたくさん作ってみるのも他のパーティーとは違い盛り上がります。見た目が面白い料理だけにこだわらず、簡単にできる料理も合わせて無理のないように作ってくださいね。
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